中华人民共和国云南省的渔民和他的鸬鹚
中华人民共和国江西省龙虎山的鸕鶿與魚
鸬鹚捕鱼是一种传统的捕鱼方法，渔民驱使鸬鹚钻入水中捕捉鱼类。[1] 根据文史资料记录，5世紀，秘魯原始居民就使用鸕鶿捕魚，960年，鸬鹚捕鱼就已经被中国人和日本人使用，这种方法也曾被其他国家使用，但是，现在只有中国人、日本人與部分歐洲漁民仍然使用这种古老的捕鱼方法。[2][3]
为了控制鸬鹚，渔民必须懂得鸬鹚的习性和驯服它们。为了防止鸬鹚吞食大型鱼类，鸬鹚的脖子上系了一根稻草绳子。鸬鹚钻入水中捕到鱼儿之后，会跃出水面，这时候，渔民把它拉上船，捏着它的嘴巴，提起它的脚，鱼儿就被倒出来了。鸬鹚捕鱼曾是一种生产生活方式，但是，今天的鸬鹚捕鱼纯粹是为了表演给旅游者观赏。[4]
地点[编辑]
中国大陆[编辑]
在中国大陆云南省丽江、广西壮族自治区桂林市阳朔，鸬鹚捕鱼仍然存在，它成了一种给旅游者观赏的表演。[4][5][6][7]
欧洲[编辑]
在希腊和马其顿共和国，鸬鹚捕鱼是一种古老的方法，在多伊蘭湖附近的2个国家，鸬鹚捕鱼仍然被一些传统渔民使用。在16世纪和17世纪，英格兰和法国使用鸬鹚捕鱼。欧洲的鸬鹚捕鱼和中国日本相似。[8]
日本[编辑]
今天的日本，鸬鹚捕鱼仍然在13个地區流傳下來。最著名的是岐阜县的長良川，岐阜市與关市一帶地區使用鸬鹚捕鱼已经有1300年历史。[9][10]
秘鲁[编辑]
5世纪，秘鲁原始居民就使用鸬鹚捕鱼。
参考文献[编辑]
^ CHRISTINE E. JACKSON. Fishing with cormorants. Archives of Natural History. 2010-07-06, 24 (2): 189–211 [2018-04-02]. doi:10.3366/anh.1997.24.2.189. （原始内容存档于2022-05-30） （英语）.
^ MAYA MANZI, OLIVER T. COOMES. CORMORANT FISHING IN SOUTHWESTERN CHINA: A TRADITIONAL FISHERY UNDER SIEGE. Geographical Review. 2002-10-01, 92 (4): 597–603 [2018-04-02]. ISSN 1931-0846. doi:10.1111/j.1931-0846.2002.tb00015.x （英语）.
^ Rose, Gerald. The fisherman and the cormorants. London: Bodley Head. 1987. ISBN 0-370-31060-8.
^ 4.0 4.1 Cormorant Fishing "UKAI" （页面存档备份，存于互联网档案馆）. May 2001 version. Retrieved 2008-JAN-30.
^ 实拍千年传统鸬鹚捕鱼：老鹈匠担忧后继无人. 人民网. [2013]. （原始内容存档于2014-10-09） （中文（简体））.
^ 中国渔民江面上利用鱼鹰捕鱼. 网易. [2013]. （原始内容存档于2013-04-26） （中文（简体））.
^ 通讯：鄱阳湖鸬鹚捕鱼千年民俗盼传承. 中新网. [2012]. （原始内容存档于2014-10-09） （中文（简体））.
^ Macedonian cities - Dojran （页面存档备份，存于互联网档案馆） - macedonia.co.uk
^ Cormorant Fishing on the Nagara River. Gifu City Cormorant Fishing Viewing Boat Office, 2007.
^ 在日中国留学生参观长良川鸬鹚捕鱼 体验日本文化. 中新网. [2013]. （原始内容存档于2013-07-14） （中文（简体））.
外部链接[编辑]
维基共享资源上的相关多媒体资源：鸬鹚捕鱼
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